5FoodReflection is opgericht door Enrique Figee. Hij versterkt leiders in de foodbranche in hun acteren. Enrique is meer dan 16 jaar werkzaam geweest voor 'leading players' in de FMCG-industry, voordat hij bij Capgemini werkzaam werd als Principal Consultant in 2001. In ruim 30 jaar heeft hij zich gespecialiseerd in de foodservice markt in het algemeen en in het begeleiden van leidinggevenden in die sector in het bijzonder. Enrique heeft in 2004 FoodReflection opgericht. De activiteiten die hij hierin ontplooit zijn individuele en team coaching gelinkt aan de ontwikkelingen in de samenleving, de markt en de organisatie. Hierbij is het vertrekpunt altijd het individu! Eens per twee jaar organiseert FoodReflection de 'Food Impactors Summit' (www.foodimpactors.nl), een plek waar managers uit het establishment en dusruptieve gamechangers elkaar ontmoeten. Deze Summit is voortgekomen uit de 'CEO Convention'; een conventie rondom duurzaam leiderschap voor de CEO’s in de Nederlandse foodbranche (retail én foodservice; www.ceoconvention.nl ). FoodReflection is ook partner in 'Shoot My Food', 's werelds grootste trend- en communicatiebureau voor foodservice professionals (www.shootmyfood.com). Wij putten hieruit rijkelijk gedurende onze sessies. Ook zijn wij mede-initiatiefnemer en partner in 'Foodservice Network' (www.foodservicenetwork.nl); hét ontmoetingsplatform voor beslissers in de foodservice markt. Daarnaast is FoodReflection de organisator van besloten sessies voor familiebedrijven genaamd 'Food Familias' (www.foodfamilias.nl) en partner in 'Food Inspiration' (www.foodinspiration.nl); hét multimediale inspiratie platform voor foodprofessionals. Wij zijn eveneens co-oprichter van 'FoodserviceXs', een beweging voor foodservice marketeers die kennis en ervaring op een laagdrempelige manier bij elkaar brengt (www.foodservicexs.nl) en van het 'Foodservice Instituut Nederland' (www.fsin.nl). In 2016 zijn we ook gestart met een groep van mensen die elkaar op persoonlijk, zakelijk én maatschappelijk terrein verder helpen door hun levens- en werkervaringen uit te wisselen en hun netwerken te verbinden, genaamd 'Butterfly Buddies' (www.butterflybuddies.nl) en voor de dertigers 'Young Butterflies' (www.youngbutterflies.nl).
Enrique Figee heeft voordat hij zich ging specialiseren richting coaching en trusted advisory vooral naam gemaakt door zijn state of the art rapporten over de ontwikkelingen in de foodservice markt, zijn lezingen op conventies en door diverse publicaties (zie hiervoor ook de pagina 'Publicaties' op deze website).
